Au paragraphe précédent, nous vous avons présenté l’historique de la demeure et de ses bâtisseurs.
Permettez-nous maintenant de nous présenter. Issus tous deux de familles provençales, d’Apt à Manosque dans le Lubéron , c’est pourtant à Courseulles-sur-mer dans le Calvados (Juno beach) que nous aurons passé 33 années de notre vie, aussi bien familiale en y élevant nos 7 enfants, que professionnelle en y pratiquant l’expertise construction.
Les enfants ayant pris leur envol, nous avons décidé de retourner en terre méditerranéenne, en nous rapprochant de l’Abbaye Sainte-Marie de Lagrasse à laquelle nous sommes attachés. Plus au sud encore que la Provence, nous y avons retrouvé les mêmes parfums, la même végétation, les mêmes paysages enchanteurs, mais avec en plus une authenticité et un charme plus sauvage propres aux Corbières.
Nous sommes aisément tombés sous le charme de cette belle demeure, et c’est avec enthousiasme que nous avons repris cette activité d’accueil de vacanciers et de pèlerins, en conservant l’essentiel de la très belle restauration de nos prédécesseurs Guy et Claire, tout en y apportant notre touche personnelle en termes d’aménagement et de décoration.
Nous espérons que celle-ci saura vous séduire.
Bertrand et Marie-Laure